Restauracja

SKŁADNIKI:

kromka pieczywa

masło

kilka listków rukoli

ok. 1/4 puszki tuńczyka w oleju

1 jajko ugotowane na półtwardo

musztarda miodowa*

kilka cienko pokrojonych piórek cebuli

PRZYGOTOWANIE

Jajko ugotować na półtwardo (9 minut od włożenia jajka z lodówki na gorącą wodę). Pieczywo opiec lekko w tosterze, przestudzić. Posmarować masłem.

Ułożyć listki rukoli, kawałki tuńczyka i plasterki jajka. Polać musztardą i posypać piórkami cebuli. Doprawić solą i pieprzem.